Продукти

Пащърнакът е кореноплодно растение, богато на белтъчини, въглехидрати, целулоза, калий, калций, фосфор, цинк, манган, витамини (А, В,С, Е, РР) и фолиева киселина.  Отлична добавка за всякакви супи и готвени ястия.

Чименът (сминдухът)  Названието “чимен” се използва само за семената, докато “сминдух” – за цялото растение, което е основна съставка на нашата “шарена сол”.Използва се в пресни и консервирани ястия от месо и зеленчуци и се комбинира с чубрица,джоджен,магданоз,копър,червен и черен Imageпипер.

Чимен (сминдух) - названието “чимен” се използва само за семената, докато “сминдух” – за цялото растение, което е основна съставка на нашата “шарена сол”. Използва се в пресни и консервирани ястия от месо и зеленчуци и се комбинира с чубрица,джоджен,магданоз,копър,червен и черен Imageпипер. '

Белият синап помага при проблеми с храносмилането или с кожата, настинки, зъбобол и схванати крака. Правят се компреси от смлян синап и вода, които помагат при бронхит, лумбаго или плеврит. Изсушените семена на белия синап нямат мирис, но когато се сдъвчат техния вкус е остър.

Конопените семена съдържат всички незаменими амино- и мастни- киселини, минерали, витамини и неразтворими фибри.

Боб Мунг - отличен източник на протеини и е свободен от редица от факторите причиняващи метеоризъм, присъстващи при познатите ни и широко разпространени бобови растения (боб, леща, грах). Поради това е предпочитана храна за вегетарианци, малки деца и пациенти във възстановителен период.

Миниатюрните зрънца просо са изключително ценна храна, която незаслужено пренебрегваме. Лечебните свойства на тази житна култура са известни на източните народи от хилядолетия. Продуктът е неизменна съставка от традиционната индийска, азиатска и африканска кухня. Използва се за приготвяне на всякакъв вид ястия с или без месо, салати. Храната ви е не само апетитна, но и по-здравословна!

Изключително приятни на вкус плодови нишестета БЕЗ косерванти, изкуствени оцветители и глутен.

Изключително приятни на вкус плодови нишестета БЕЗ косерванти, изкуствени оцветители и глутен.