Дафинов лист

Подправката дафинов лист са ароматните листа на вечнозеленото лаврово или дафиново дърво Laurus nobilis. Използват се в готварството пресни или сушени.
Разфасовки 10 гр.
Кат. № 12244
Срок на годност 12 месеца
Производител Naturale foods
Произход Турция
Посещения: 55

Дафиновият лист съдържа голямо количество минерали: манган, калций, калий, фосфор, магнезий, желязо, натрий и цинк. При сушенето ароматът на дафиновия лист се запазва и при правилно съхранение подправката има дълъг срок на годност. Най-често се използва в ястия с пикантен вкус - от дивеч, говеждо месо, риба и др. Слага се при приготвянето на туршии, заедно с лук, чесън, бахар и черен пипер. С него се подправят супи и яхнии.
Назад